Dentro de las preferencias alimentarias de las personas, existen individuos que escogen unas papas fritas en lugar de una manzana y si bien se sabe que la genética influye, hoy se podría conocer el gen específico responsable de la predisposición a las comidas grasas. La investigación realizada en Escocia evaluó a niños y halló que… Seguir leyendo El gen que nos lleva a escoger comidas grasas