El hierro es un componente fundamental para el adecuado funcionamiento del organismo, ya que forma parte de la hemoglobina y ésta debe mantenerse en niveles adecuados para evitar la anemia. Con los alimentos podemos ingerir hierro Hem, de origen animal situado mayormente en carnes, o hierro no Hem, de origen vegetal que podemos encontrar en… Seguir leyendo El hierro de la dieta y su relación con la presión arterial
Mes: agosto 2008
Embarazadas fumadoras dan a luz hijos depresivos
Fumar durante el embarazo es un hábito severamente nocivo para el desarrollo del bebé, ya que puede ser la causa de mal formaciones, insuficiencias respiratorias, o influir en otros parámetros tales como el peso al nacer. Pero, lo peor del caso es que no sólo se perjudica el cuerpo en crecimiento de un pequeño, sino… Seguir leyendo Embarazadas fumadoras dan a luz hijos depresivos
El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus
La demencia o el declive cognitivo es una alteración muy frecuente entre los adultos mayores a medida que su edad avanza. Asimismo, a causa del estilo de vida actual, la prevalencia de ictus, una enfermedad cerebrovascular, está aumentando y sus secuelas pueden ser irreversibles. Una reciente investigación realizada en Finlandia, ha permitido conocer que el… Seguir leyendo El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus
La vitamina C, enemiga de la diabetes
La vitamina C, contenida en frutas y verduras, es una de las sustancias con mayor poder antioxidante y sus aportes dietarios adecuados son una excelente forma de prevenir enfermedades. Además, la vitamina C contribuye a la cicatrización de heridas, ayuda a curar resfriados y favorece la absorción de hierro evitando así, el desarrollo de anemias… Seguir leyendo La vitamina C, enemiga de la diabetes
Obesidad abdominal en el embarazo y mayor riesgo de defectos congénitos
La obesidad es un factor que incrementa el riesgo de sufrir consecuencias negativas durante el embarazo, afectando no sólo la salud de la madre, sino también el desarrollo del bebé. La obesidad abdominal, es decir, aquella que concentra la mayor proporción de grasa alrededor de la cintura, es la forma más peligrosa debido a sus… Seguir leyendo Obesidad abdominal en el embarazo y mayor riesgo de defectos congénitos
El brócoli: un protector ante los daños de la diabetes
El brócoli es una de las hortalizas pertenecientes al grupo de los coles, los cuales se caracterizan por poseer compuestos azufrados que dan su olor característico y son responsables de sus beneficios para la salud. Gran número de investigaciones apuestan a los coles para reducir el riesgo de cáncer de diferentes tipos, pero un nuevo… Seguir leyendo El brócoli: un protector ante los daños de la diabetes
Beber en exceso aumenta el riesgo de síndrome metabólico
El síndrome metabólico es una conjunción de afecciones que incluyen alteraciones metabólicas tales como, hipercolesterolemia, obesidad, diabetes, hipertensión y bajos niveles de colesterol HDL, bueno o cardioprotector. Existe una íntima relación entre el estilo de vida y el desarrollo de esta serie de afecciones que conforman el síndrome metabólico y una vez más, una investigación… Seguir leyendo Beber en exceso aumenta el riesgo de síndrome metabólico
El ajo contra la hipertensión
La hipertensión arterial se caracteriza por cifras de presión sanguínea elevadas que superan los 140/90 mmHg y que persisten en el tiempo. La presión arterial es la fuerza que ejerce el flujo sanguíneo sobre algún punto de las paredes arteriales, por ello, en la hipertensión, tienen gran influencia las condiciones de circulación sanguínea y todos… Seguir leyendo El ajo contra la hipertensión
Rythmonutrition: alimentarse al ritmo de nuestro cuerpo
Dado los grandes problemas de salud a causa de la alimentación y nutrición inadecuada, ha nacido un nuevo concepto basado en la cronobiología, ciencia que estudia los ritmos según los cuales funcionan los seres vivos. El nuevo concepto nutricional se denomina Rythmonutrition y se centra en el reloj interno, es decir, en que la actividad… Seguir leyendo Rythmonutrition: alimentarse al ritmo de nuestro cuerpo
Las grasas de la dieta puede perjudicar la memoria
Las grasas son un nutriente esencial en la dieta de los seres humanos, pero siempre es importante diferenciar aquellas que benefician la salud de aquellas otras que se asocian a diversas enfermedades. Entre las grasas nocivas para la salud, encontramos las de origen animal llamadas grasas saturadas y las famosas grasas trans, que si bien… Seguir leyendo Las grasas de la dieta puede perjudicar la memoria