El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus

La demencia o el declive cognitivo es una alteración muy frecuente entre los adultos mayores a medida que su edad avanza. Asimismo, a causa del estilo de vida actual, la prevalencia de ictus, una enfermedad cerebrovascular, está aumentando y sus secuelas pueden ser irreversibles. Una reciente investigación realizada en Finlandia, ha permitido conocer que el… Seguir leyendo El pescado reduce el riesgo de demencia e ictus

La vitamina C, enemiga de la diabetes

La vitamina C, contenida en frutas y verduras, es una de las sustancias con mayor poder antioxidante y sus aportes dietarios adecuados son una excelente forma de prevenir enfermedades. Además, la vitamina C contribuye a la cicatrización de heridas, ayuda a curar resfriados y favorece la absorción de hierro evitando así, el desarrollo de anemias… Seguir leyendo La vitamina C, enemiga de la diabetes