Muchas investigaciones previas han señalado que reducir levemente la ingesta de calorías en la dieta diaria contribuye a enlentecer el proceso natural de envejecimiento.
Sin embargo dichos estudios se han realizado siempre con ratas y ratones, por lo tanto, seguía siendo teoría el hecho de que la hormona triiodotironina (T3) se reduce con la ingesta calórica y ésta relentece el metabolismo y el envejecimiento de los tejidos.
Pero un nuevo trabajo realizado en la Universidad de San Luis encontró que esta reducción hormonal también ocurre en humanos cuando éstos reemplazan postres calóricos por otros más saludables o consumen un sándwich de pavo en lugar de una hamburguesa completa con papas fritas. (más…)
Comentarios recientes