Los cereales constituyen la base de la alimentación humana y la fuente principal de energía en el organismo, por eso, su consumo es esencial y sobre todo, en la primer comida del día.
Sin embargo, se debe tener mucho cuidado a la hora de su selección, ya que un estudio comprobó que los cereales diseñados exclusivamente para la alimentación de los niños, eran precisamente, los menos saludables.
Es decir, la investigación evaluó a 161 marcas de cereales disponibles en el mercado, y observó que los cereales para desayunos infantiles tienen una peor calidad nutricional que aquellos destinados al consumo de adultos. (más…)
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