Sin dudas el gran problema alimentario de los niños es la escasa incorporación de fruta en la dieta diaria. En mi opinión se debe a un falta de hábito que radica en las formas de preparación y los modos en que se consumen estos alimentos. En el caso de las verduras resulta más fácil incorporarlas… Seguir leyendo El bajo consumo de fruta en la niñez y sus posibles consecuencias
Día: 9 de abril de 2008
Pistachos, aliados del corazón
Los frutos secos son del agrado de muchos de nosotros, pero más allá de sus conocidos beneficios para la salud, algunos pensamos en sus calorías a la hora de comerlos y por ello, conviene conocer más acerca de sus bondades para fomentar su ingesta, aunque sea en pequeñas cantidades. Ahora, un estudio de la Universidad… Seguir leyendo Pistachos, aliados del corazón